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Von Smilla
13. September 2026

Dahl

30 Min. 4 Portionen High-Protein · One-Pot · Vegan

Zutaten

  • 2Zweibeln
  • 2Knoblauchzehen
  • 1 stückIngwer
  • 300rote Linsen
  • 2-3Tomaten
  • Buillon
  • Salz
  • Curry
  • ev.Kokosmilch

Zubereitung

  1. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer klein schneiden und anbraten. Mit Salz und Curry würzen.
  2. Die Zwiebeln etc. mit Bouillon ablöschen und etwas köcheln.
  3. Tomaten klein schneiden und mit den Linsen in die Pfanne geben. Mit mehr Wasser ca. 10-15 min köchen lassen.
  4. Mit Gewürzen abschmecken und nach belieben noch etwas Kokosmilch hinzufügen.