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Von Smilla
11. September 2026

Flammkuchen

30 Min. 4 Portionen Backen · Vegan

Zutaten

  • 2Flammkuchenteige
  • 200 gvegane Créme fraîche
  • 1Zwiebel
  • 1Lauch
  • einigeCherry Tomaten
  • etwasKnoblauch
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Flammkuchenteig mit Créme Fraîche bestreichen
  2. Zweibeln und Lauch in kleine Rädchen schneiden und darauf verteilen
  3. Cherry Tomaten halbieren und auf dem Teig verteilen. Nach Belieben auch Zucchini od. anderes Gemüse benützen
  4. Flammkuchen etwas würzen und in den vorgeheizten Ofen geben und backen bis der Teig leicht goldbraun ist. (ca. 10-15min)